Kategorie: Welsderfer Kochbichla

In dieser neuen Rubrik möchten wir euch Rezepte von zu Hause – der Grafschaft Glatz -vorstellen. Langerprobte Familienrezepte, der heutigen Zeit angepasste und auch einige Rezepte aus dem Grafschaft Glatzer Kochbuch von Friedel Rathmann (leider zur Zeit ausverkauft) sollen hier vorgestellt werden. Ein „Danke schön“ Großdechant Franz Jung für die Erlaubnis der Veröffentlichung. Natürlich gab es früher nicht nur die Sonntagsküche. Deshalb warten wir vor allem auf die einfachen Gerichte: Gebrootne Puttermelch oder Kneetla-Suppe. Wir hoffen auf viele Zusendungen, denn wenn wir genug Rezepte bekommen veröffentlichen wir ein Wölfelsdorfer Kochbuch.

Veröffentlicht am

Suppen

Auf dieser Seite kann auch dein Suppenrezept veröffentlicht werden.  Schick uns dein Lieblingsrezept  aus der Grafschafter Heimat zu, und wir stellen es im PDF-Format für alle Interessenten zur Verfügung.
(Durch einen Klick auf das Rezept kannst du die PDF-Datei öffnen oder speichern.)

Rezept Kategorie eingereicht von
Wassersuppe Suppen R.  Scholz
01_Graupensuppe Eintopf R. Scholz
Gulaschsuppe Grafschaft Glatz von Stephan Rupprecht   St.  Rupprecht
Veröffentlicht am

Kuchenrezepte

Auf dieser Seite kann auch dein Kuchenrezept veröffentlicht werden.  Schick uns dein Lieblingsrezept  aus der Grafschafter Heimat zu, und wir stellen es im PDF-Format für alle Interessenten zur Verfügung.
(Durch einen Klick auf das Rezept kannst du die PDF-Datei öffnen oder speichern.)

Rezept Kategorie eingereicht von
Rezept Hefeteig Fester Kuchen R. Scholz
Hefeblechkuchen   Ch. Guhling (Lux, Christel)
Eischwerkuchen Fester Kuchen Ch. Guhling

 

Veröffentlicht am

Salate

 Auf dieser Seite kann auch dein Salatrezept veröffentlicht werden.  Schick uns dein Lieblingsrezept  aus der Grafschafter Heimat zu, und wir stellen es im PDF-Format für alle Interessenten zur Verfügung.
(Durch einen Klick auf das Rezept kannst du die PDF-Datei öffnen oder speichern.)

Rezept Kategorie eingereicht von
Salat   W. Hofmann

Veröffentlicht am

Hauptspeisen

         

Auf dieser Seite kann auch dein Rezept veröffentlicht werden.  Schick uns dein Lieblingsrezept  aus der Grafschafter Heimat zu, und wir stellen es im PDF-Format für alle Interessenten zur Verfügung.
(Durch einen Klick auf das Rezept kannst du die PDF-Datei öffnen oder speichern.)

Rezept Kategorie eingereicht von
Oma´s Sonntagsklöße Mittagsgericht

C. Schmidt
Bilderkochkurs Hefeklöße Mittagsgericht

C. Schmidt
Gebroota Puttermelch  

übernommen von

Elfrieda Rathmann
Hefeklöße Mittagsgericht

Ch. Guhling (Lux, Christel)
Heiligabendessen  

J. Exner, (Klapper, Margarete)